紹興酒は中国のお酒として有名ですが、中国人はやはり自分のお酒を飲むのか。
今回は紹興酒について。
「紹興酒ってどんなお酒なの」
「中国人は、やっぱり紹興酒を飲むの」
「紹興酒って、体にも良いの」
紹興酒聞いたことはあるけれど、あまり詳しくは分からない方も多いのでは。
お酒好きな人でなくても、一度は聞いたことがある紹興酒。
紹興酒という名前は聞いたことがあるけど、「どんなお酒か分からない」という方。
この記事は、紹興酒について書いています。
これを読むことで、紹興酒がどんなお酒か分かり、中国人がどのくらい愛飲しているのかも分かります。
また、最近の紹興酒のオシャレな飲み方も紹介します。
紹興酒って、どこのお酒なの。
紹興酒は、中国の浙江省・紹興市のお酒。
紹興市は、日本では紹興酒の産地として知られています。
中国東部で、上海の隣に位置しています。
紹興市はとにかく中国では、水がキレイなことで有名です。
街の中に水路があり、紹興酒もその水路から全国に運ばれて行きました。
でも私の中国人の友人は、あまり紹興酒は飲みません。
本当に紹興酒が好きな人は、毎回紹興酒のようですが、基本ビールを飲む中国人が多いようです。
紹興酒のアルコール度数は、14°～18°程度。
お酒として楽しむ他にも、調味料としても使用されます(^^)/
最近は、紹興酒も新しく生まれ変わって登場。
台湾や中国、日本でも流行っているタピオカ。
私もタピオカミルクティーはたまに飲んでいました。
今はなんと、
タピオカミルクティーに、紹興酒入りのオシャレなミルクティーも中国では話題になっています。
街中でも、紹興酒入りタピオカミルクティーは気軽に楽しめるため、女性にも飲みやすくなっていますよ(^_-)-☆
日本とは違う紹興酒の楽しみ方が、中国にはたくさんあります。
紹興酒は実は、とっても体に良いお酒。
紹興酒には…こんなに体に良い効果があるんです↓
★食欲増進。
★疲労回復。
★血行促進。
★骨が丈夫になる。
★消化促進。
紹興酒には、こんな効能があるんですよ(^^)/
とっても体に良いお酒なのです。
私もお酒好きなので、たまに紹興酒をロックで飲んでいます。
18年以上の老酒は、500mlで6,000円ぐらいします。
値段は結構高めですが、体に良いお酒なので自宅に１本あると良いかもしれません。
特にお酒好きな人には、個人的にはハイボールよりお勧めです。
紹興酒は、どんな料理の調味料になるの。
紹興酒はそのまま飲むこと以外に、多くの中華料理で使われています。
長期熟成により、紹興酒は甘味・酸味・コク・旨味などが入っているので、野菜炒めや漬物、ニラ玉などの料理に合います。
いうまでもありませんが、紹興酒は中国産のお酒なので、中華料理との相性が抜群です。
まとめ。
今回の記事は、中国産の有名なお酒・紹興酒についてでした。
★紹興酒は、中国の浙江省・紹興市のお酒。
★本当に紹興酒が好きな人は、毎回紹興酒のようですが、基本ビールを飲む中国人が多い。
★消化促進や疲労回復などの効能がある。
★紹興酒入りのタピオカミルクティーも中国では人気。
沖縄の人全員が泡盛を飲まないように、中国人も紹興酒が苦手な人も結構います。
私の周りの中国人は、ほとんどビールしか飲まないですが、
逆に料理酒として使っているという話をする方もいるぐらい、万能な紹興酒。
キレイな水の地域のお酒なので、昔から日本でも有名なお酒になっています。
今日の記事は紹興酒について、お話しました。
ぜひ一度購入して、ミニボトルでも飲んでみてはいかがでしょうか。
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